Elaborado en Canarias
Con cereales NO modificados genéticamente
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GOFIO DE ESPELTA 400g
1.75€
Molido en piedra
Formato: paquete 400g
La espelta es una fuente de proteínas, con alto contenido en fibra y bajo contenido en sal. Además, la espelta Comeztier se produce con cereales NO modificados genéticamente.
EAN: 8412229000730
Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo y almendras.
| Formato | Paquete 400g |
|---|---|
| Composición | Espelta (Triticum espelta) y sal marina |
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El Gofio de Trigo sin sal COMEZTIER está cuidadosamente elaborado, sin añadir sal, y con un grado de tueste que lo hace altamente digestivo. Puede ser consumido por todas aquellas personas que deseen un gofio de calidad superior, si bien está destinado fundamentalmente a personas de estómago delicado que no toleran bien el gofio normal. Indicado también, y muy especialmente, para cuantos estén sometidos a dietas hiposódicas (por hipertensión, cardiopatías, etc.) y que pueden incluir el gofio en su dieta.
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El gofio constituyó la base de la alimentación de los guanches, primitivos habitantes del Archipiélago Canario, y su consumo ha prevalecido a través de los siglos por sus excelentes cualidades nutritivas.
Su proceso de elaboración semiartesanal y la ausencia absoluta de cualquier tipo de aditivo, le dan su característico y agradable sabor natural. El gofio está llamado a ocupar un primerísimo lugar en la dietética moderna.
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Su proceso de elaboración semiartesanal y la ausencia absoluta de cualquier tipo de aditivo, le dan su característico y agradable sabor natural. El gofio está llamado a ocupar un primerísimo lugar en la dietética moderna.
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