Desayunos saludables

Pudding de chía con cacao y plátano

Si te apetece probar un desayuno diferente, este pudding de chía con cacao es una muy buena opción. Últimamente se han puesto de moda ciertos alimentos que hasta hace poco no eran muy consumidos por la gente en general, sino más bien por personas vinculadas con el naturismo o veganismo. Es el caso de las […]

Granola de chocolate con frutas tropicales y yogur, un superdesayuno

No hay mejor manera de empezar el día, que con un buen desayuno que nos aporte energía y los nutrientes necesarios para poder trabajar o estudiar. Esta semana la nutricionista María Alcázar, nos propone esta rica receta de granola de chocolate, acompañada de frutas tropicales y yogur. Y como estamos en Canarias, y disponemos de […]

Gachas de avena con bebida vegetal de almendras, un desayuno nutritivo y saludable

Las gachas de avena, también conocidas como porridge, es una preparación típica de Reino Unido, que consiste en mezclar copos de avena con leche y cocinarlos hasta obtener una pasta cremosa. Se puede tomar como desayuno o merienda, y es muy nutritivo y contundente, sobre todo si lo acompañas con fruta fresca y frutos secos. […]

Tortitas con harina de coco y sirope de café, ricas y sin gluten

Hoy María Alcázar nos alegra el día de nuevo con esta receta de tortitas con harina de coco, ricas y saludables con un sorprendente sirope de café que también tiene toques de coco. Una opción estupenda para un desayuno dulce o merienda apta para dietas baja en carbohidratos, y sin gluten. Para su elaboración María […]

Cómo hacer churros caseros fáciles y saludables con harina integral

¿Se pueden hacer los churros de toda la vida en versión saludable? Pues sí, y además igual de deliciosos. María Alcázar nos ha preparado esta receta de churros caseros fáciles con harina integral de trigo, que puedes hacer en una churrera tipo plancha si tienes, o si no al horno, sin usar casi aceite. Eso […]

Granola casera de plátano y guarapo

Si quieres convertir tus desayunos o meriendas en una autentica golosina, tienes que preparar esta granola casera de plátano y guarapo, con un toque muy canario, receta de Loreto de sabores de colores . Que además de deliciosa es nutritiva y saludable, aunque alta en calorías, ideal para personas deportistas o niños que necesitan un […]

Cómo preparar unas deliciosas tortitas de gofio de avena

Las tortitas son uno de esos postres fáciles y rápidos que a todo el mundo le gusta preparar, tanto para el desayuno como para la merienda. Pero en esta ocasión, he preparado unas tortitas de gofio de avena, muy sabrosas y saludables.   Para la elaboración de estas tortitas he utilizado gofio de avena de […]

Muesli casero: desayuno muy completo, rico y nutritivo

Receta de La Palmera Rosa patrocinada por Comeztier El muesli casero es la cosa más fácil de hacer del mundo, es tan fácil como mezclar ingredientes. Y no hay comparación con el muesli preparado, así que vale la pena hacer este mínimo esfuerzo para comer algo tan saludable. La gran mayoría de los mueslis industriales, […]

Gofio de espelta y de avena, el desayuno perfecto

Artículo de Rosa Ventura, editora del blog gastronómico La Palmera Rosa, para Comeztier   Índice Qué es el gofio Orígenes del gofio, el alimento de los guanches Propiedades nutricionales del gofio Tipos de gofios Gofio de avena y gofio de espelta las alternativas más saludables El gofio, desayuno de campeones   Si eres canario o […]

Barritas caseras de copos de espelta y dátiles, energía natural

Receta de La Palmera Rosa patrocinada por Comeztier   Hacer barritas energéticas caseras es bastante sencillo, el resultado es buenísimo y te evitas todos los aditivos que les ponen a las que compras ya preparadas. Siempre, ¡mejor hecho en casa!   La verdad es que hay un montón de posibilidades y combinaciones para estas barritas energéticas caseras y saludables, […]